Conservation des semences de cocotier en emballage étanche
Une expérimentation réalisée sur la Station Marc-Delorme (Côte d'Ivoire) en collaboration avec la Société Bernhardt (France) montre qu'il est possible de conserver les semences de cocotier en les conditionnant dans des emballages hermétiques. Cette technique permet de retarder la germination de la noix qui naturellement ne présente pas de dormance. Le conditionnement en simple sac étanche sans mise sous vide, ni enrichissement de l'atmosphère par l'azote ou le gaz carbonique apparaît, pour l'heure, comme la solution la plus satisfaisante et la plus simple à mettre en oeuvre. En prenant soin de récolter des noix mûres à épiderme encore coloré, on peut conserver les semences pendant 4 mois sans affecter leur pouvoir germinatif. Il est par ailleurs indispensable de traiter les noix par poudrage pour limiter le développement de moisissures communes favorisé par le confinement de l'atmosphère du sac et la richesse en eau du fruit
| Main Authors: | , , |
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| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale, Cocos nucifera, semence, stockage des semences, germination, conditionnement, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1716, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6927, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6938, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3247, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5495, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4027, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/451307/ http://agritrop.cirad.fr/451307/1/ID451307.pdf |
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| Summary: | Une expérimentation réalisée sur la Station Marc-Delorme (Côte d'Ivoire) en collaboration avec la Société Bernhardt (France) montre qu'il est possible de conserver les semences de cocotier en les conditionnant dans des emballages hermétiques. Cette technique permet de retarder la germination de la noix qui naturellement ne présente pas de dormance. Le conditionnement en simple sac étanche sans mise sous vide, ni enrichissement de l'atmosphère par l'azote ou le gaz carbonique apparaît, pour l'heure, comme la solution la plus satisfaisante et la plus simple à mettre en oeuvre. En prenant soin de récolter des noix mûres à épiderme encore coloré, on peut conserver les semences pendant 4 mois sans affecter leur pouvoir germinatif. Il est par ailleurs indispensable de traiter les noix par poudrage pour limiter le développement de moisissures communes favorisé par le confinement de l'atmosphère du sac et la richesse en eau du fruit |
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