Détermination de la richesse en huiles essentielles des agrumes
Principe de détermination des huiles essentielles d'agrumes consistant à découper les rondelles d'écorces d'une surface donnée dans la partie équatoriale du fruit, à y déterminer la quantité d'huile essentielle qui y est contenue, et à rapporter la mesure obtenue à un poids unitaire de fruits
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Format: | article biblioteca |
Language: | fre |
Subjects: | méthode, agrume, technique analytique, fruit (botanique), produit transformé, huile essentielle, analyse, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4788, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1641, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1513, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3119, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15742, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2669, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49928, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/424605/ http://agritrop.cirad.fr/424605/1/424605.pdf |
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Summary: | Principe de détermination des huiles essentielles d'agrumes consistant à découper les rondelles d'écorces d'une surface donnée dans la partie équatoriale du fruit, à y déterminer la quantité d'huile essentielle qui y est contenue, et à rapporter la mesure obtenue à un poids unitaire de fruits |
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