Rapport de mission au congrès "Afrifood" sur la technologie des produits alimentaires (Casablanca, 23-28 juin 1974)

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Bibliographic Details
Main Author: Serres, Henri
Format: monograph biblioteca
Language:fre
Published: GERDAT-IEMVT
Subjects:E21 - Agro-industrie, technologie alimentaire, secteur agroindustriel, fruit (botanique), légume, poisson (aliment), viande, marketing, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_208, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3119, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8174, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15903, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4669, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4620,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/347492/
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