Procédé et dispositif de désinsectisation de fruits

Ce brevet décrit le processus et la réalisation d'un équipement de désinfection des insectes nuisibles des dattes, mais aussi d'autres fruits séchés (raisins, figues, abricots) susceptibles d'être infectés par des oeufs et larves d'insectes. La méthode de destruction physique développée consiste à soumettre les fruits à un champ de micro-ondes de puissance telle que la température des fruits soit comprise entre 52 et 70 degrés pendant 1 à 3 minutes (pour conserver les qualités organoleptiques). Pour atteindre cet objectif, les fruits sont disposés sur un dispositif plan de transport continu, suivant une répartition la plus uniforme et d'une seule épaisseur de fruits. Les fruits sont recouverts d'une enceinte dans laquelle est diffusé le champ de micro-ondes. La vitesse du plan de transport est réglée de sorte que les fruits soient soumis au champ de micro-ondes pendant une durée déterminé.

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Bibliographic Details
Main Author: Reynes, Max
Format: patent biblioteca
Language:fre
Published: INPI
Subjects:N20 - Machines et matériels agricoles, D50 - Législation, H10 - Ravageurs des plantes, datte, fruits, désinfection, brevet, micro-ondes, méthode, matériel d'après récolte, lutte anti-insecte, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25475, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3131, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10397, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5627, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4815, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4788, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25744, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3885,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/309042/
http://agritrop.cirad.fr/309042/6/FR_2_706_252_B1.pdf
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Description
Summary:Ce brevet décrit le processus et la réalisation d'un équipement de désinfection des insectes nuisibles des dattes, mais aussi d'autres fruits séchés (raisins, figues, abricots) susceptibles d'être infectés par des oeufs et larves d'insectes. La méthode de destruction physique développée consiste à soumettre les fruits à un champ de micro-ondes de puissance telle que la température des fruits soit comprise entre 52 et 70 degrés pendant 1 à 3 minutes (pour conserver les qualités organoleptiques). Pour atteindre cet objectif, les fruits sont disposés sur un dispositif plan de transport continu, suivant une répartition la plus uniforme et d'une seule épaisseur de fruits. Les fruits sont recouverts d'une enceinte dans laquelle est diffusé le champ de micro-ondes. La vitesse du plan de transport est réglée de sorte que les fruits soient soumis au champ de micro-ondes pendant une durée déterminé.