Contenido de minerales en grano, harina y salvado de variedades de quinua.
Quinua-Amaranthus caudatus
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| Format: | book biblioteca |
| Published: |
Instituto Colombiano Agropecuario
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| Subjects: | Fisiología animal nutrición - L51, Nutrición humana aspectos generales - S01, Harinas, Salvado, Contenido mineral, Transitorios, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/14583 |
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| Summary: | Quinua-Amaranthus caudatus |
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