Análise bacteriológica da qualidade da água utilizada na pós-colheita no processo de lavagem da maçã em packing house.

Análise bacteriológica da qualidade da água utilizada na pós-colheita no processo de lavagem da maçã em packing house.

Resumo.

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Main Authors: PIARDI, E. M., SANTOS, V. M. dos, GEBLER, L., ANTONIOLLI, L. R., SILVA, V. C. da
Other Authors: EDER MANFRON PIARDI, UCS; VAGNER MARTINI DOS SANTOS, UCS; LUCIANO GEBLER, CNPUV; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; VANDERLEI CANDIDO DA SILVA, CNPUV.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2012-11-06
Subjects:Fruticultura, Maçã, Pós-colheita, Segurança alimentar, Água, Lavagem, Qualidade, Contaminação, Análise bacteriológica,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/939040
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