Utilização do xilopódio do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Cam.) para consumo.
Este trabalho teve como objetivo produzir e testar à aceitação de três formas de utilização do xilopódio do imbuzeiro, obtidos de plantas aos 120 dias de crescimento visando a possibilidade do seu aproveitamento como alternativa alimentar e fonte de complementação da renda dos pequenos agricultores da região semi-árida do Nordeste.
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo em anais e proceedings biblioteca |
| Language: | por |
| Published: |
2010-05-12
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| Subjects: | Fruteira nativa, Xilopódio do umbuzeiro, Bioma Caatinga, Umbu, Spondias Tuberosa, Caatinga, Espécie Nativa, Xilopódio, Renda Familiar, Pequeno Produtor, Spondias, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/783420 |
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| Summary: | Este trabalho teve como objetivo produzir e testar à aceitação de três formas de utilização do xilopódio do imbuzeiro, obtidos de plantas aos 120 dias de crescimento visando a possibilidade do seu aproveitamento como alternativa alimentar e fonte de complementação da renda dos pequenos agricultores da região semi-árida do Nordeste. |
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