Isolamento de Lactobacillus acidophilus a partir de fezes de bezerros.

Este experimento foi realizado para isolar, caracterizar e identificar estirpes de Lactobacillus acidophilus, a partir de fezes de bezerros com 1 - 3 dias de idade, coletadas diretamente no reto. Os seguintes testes para caracterização dos isolados foram feitos: morfologia celular, teste de gram, catalase, produção de gás a partir da glicose, crescimento a 15 e 45ºC, redução do "Litmus milk", crescimento no meio com 4 e 8% de cloreto de sódio, hidrólise de arginina, redução do nitrato e fermentação de diferentes "carboidratos". De um total de 526 "isolados" iniciais, 12 (2,28%) estirpes de Lactobacillus acidophlilus foram identificadas.

Bibliographic Details

Main Authors:	CHAVES, A. H., SILVA, J. F. C. da, PINHEIRO, A. J. R., CAMPOS, O. F. de, VALADARES FILHO, S. de C.
Other Authors:	CNPGL.
Format:	Artigo de periódico biblioteca
Language:	Portugues pt_BR
Published:	Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 28, n. 6, p. 1086-1092, 1999. 1999-11-22
Subjects:	Probiotico, Bezerro, Lactobacillus acidophilus, calves, probiotics,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/593709 https://doi.org/10.1590/S1516-35981999000500026
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