Avaliação da intenção de compra de néctar e suco de laranja pronto para beber.
A influência de informações no rótulo de néctar e suco de laranja pronto para beber sobre a intenção de compra do consumidor foi avaliada por cento e quarenta e nove julgadores, empregando a conjoint analysis. O preço, a marca e as informações sobre o produto foram as características que mais influenciaram a intenção de compra do néctar e do suco de laranja pronto para beber. O rótulo considerado ideal para a maioria dos consumidores participantes deste trabalho apresenta marca conhecida no mercado, preço baixo e a informação ?sem conservantes/natural?.
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Main Authors: | FERRAREZI, A. C., MINIM, V. P. R., SANTOS, K. O. dos, MONTEIRO, M. |
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Other Authors: | Alessandra Carvalho Ferrarezi, UNESP; Valéria Paula Rodrigues Minim, UFV; Karina Maria Olbrich dos Santos - Embrapa Caprinos (CNPC); Magali Monteiro, UNESP. |
Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2008-11-17
|
Subjects: | Compra, Consumidor, Laranja, Suco, Tecnologia de Alimento., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/531342 |
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