Ocorrência de danos mecânicos durante as operações pós-colheita e qualidade de manga Tommy Atkins destinada ao mercado americano.

Ocorrência de danos mecânicos durante as operações pós-colheita e qualidade de manga Tommy Atkins destinada ao mercado americano.

Show other versions (1)

Objetivou-se reconhecer e caracterizar os principais danos mecarucos em manga 'Tommy Atkins', identificando pontos ou etapas do processo pós-colheita que favoreçam sua ocorrência, e avaliar a qualidade comercial da fruta após o armazenamento. Foram identificados seis pontos: recepção (início do processo após o tratamento hidrotérmico para controle de moscas-das-frutas); descida para a passagem por escovas localizadas antes da aplicação de cera; entrada no túnel de tratamento com cera; saída (descida) do- túnel de aplicação da cera; curva na descida para a esteira de embalagem e descida da esteira de embalagem para a embaladora.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: LIMA, M. A. C. de, AMORIM, T. B. F.
Other Authors: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; TÂNIA BENÉ FLORÊNCIO AMORlM.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2008-04-09
Subjects:Tommy Atkins, Mercado americano, Aparência, Manga, Perda, Pós-Colheita, Qualidade, Variedade,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/162469
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id dig-alice-doc-162469
record_format koha
spelling dig-alice-doc-1624692018-06-11T17:30:24Z Ocorrência de danos mecânicos durante as operações pós-colheita e qualidade de manga Tommy Atkins destinada ao mercado americano. LIMA, M. A. C. de AMORIM, T. B. F. MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; TÂNIA BENÉ FLORÊNCIO AMORlM. Tommy Atkins Mercado americano Aparência Manga Perda Pós-Colheita Qualidade Variedade Objetivou-se reconhecer e caracterizar os principais danos mecarucos em manga 'Tommy Atkins', identificando pontos ou etapas do processo pós-colheita que favoreçam sua ocorrência, e avaliar a qualidade comercial da fruta após o armazenamento. Foram identificados seis pontos: recepção (início do processo após o tratamento hidrotérmico para controle de moscas-das-frutas); descida para a passagem por escovas localizadas antes da aplicação de cera; entrada no túnel de tratamento com cera; saída (descida) do- túnel de aplicação da cera; curva na descida para a esteira de embalagem e descida da esteira de embalagem para a embaladora. 2018-06-11T17:30:16Z 2018-06-11T17:30:16Z 2008-04-09 2007 2018-06-11T17:30:16Z Parte de livro In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE TECNOLOGÍA POSTCOSECHA Y AGROEXPORTACIONES, 5., 2007, Cartagena. Resumenes... Cartagena: AITEP: Universidad Politécnica de Cartagena, 2007. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/162469 pt_BR por openAccess p. 240.
institution EMBRAPA
collection DSpace
country Brasil
countrycode BR
component Bibliográfico
access En linea
databasecode dig-alice
tag biblioteca
region America del Sur
libraryname Sistema de bibliotecas de EMBRAPA
language pt_BR
por
topic Tommy Atkins
Mercado americano
Aparência
Manga
Perda
Pós-Colheita
Qualidade
Variedade
Tommy Atkins
Mercado americano
Aparência
Manga
Perda
Pós-Colheita
Qualidade
Variedade
spellingShingle Tommy Atkins
Mercado americano
Aparência
Manga
Perda
Pós-Colheita
Qualidade
Variedade
Tommy Atkins
Mercado americano
Aparência
Manga
Perda
Pós-Colheita
Qualidade
Variedade
LIMA, M. A. C. de
AMORIM, T. B. F.
Ocorrência de danos mecânicos durante as operações pós-colheita e qualidade de manga Tommy Atkins destinada ao mercado americano.
description Objetivou-se reconhecer e caracterizar os principais danos mecarucos em manga 'Tommy Atkins', identificando pontos ou etapas do processo pós-colheita que favoreçam sua ocorrência, e avaliar a qualidade comercial da fruta após o armazenamento. Foram identificados seis pontos: recepção (início do processo após o tratamento hidrotérmico para controle de moscas-das-frutas); descida para a passagem por escovas localizadas antes da aplicação de cera; entrada no túnel de tratamento com cera; saída (descida) do- túnel de aplicação da cera; curva na descida para a esteira de embalagem e descida da esteira de embalagem para a embaladora.
author2 MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; TÂNIA BENÉ FLORÊNCIO AMORlM.
author_facet MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; TÂNIA BENÉ FLORÊNCIO AMORlM.
LIMA, M. A. C. de
AMORIM, T. B. F.
format Parte de livro
topic_facet Tommy Atkins
Mercado americano
Aparência
Manga
Perda
Pós-Colheita
Qualidade
Variedade
author LIMA, M. A. C. de
AMORIM, T. B. F.
author_sort LIMA, M. A. C. de
title Ocorrência de danos mecânicos durante as operações pós-colheita e qualidade de manga Tommy Atkins destinada ao mercado americano.
title_short Ocorrência de danos mecânicos durante as operações pós-colheita e qualidade de manga Tommy Atkins destinada ao mercado americano.
title_full Ocorrência de danos mecânicos durante as operações pós-colheita e qualidade de manga Tommy Atkins destinada ao mercado americano.
title_fullStr Ocorrência de danos mecânicos durante as operações pós-colheita e qualidade de manga Tommy Atkins destinada ao mercado americano.
title_full_unstemmed Ocorrência de danos mecânicos durante as operações pós-colheita e qualidade de manga Tommy Atkins destinada ao mercado americano.
title_sort ocorrência de danos mecânicos durante as operações pós-colheita e qualidade de manga tommy atkins destinada ao mercado americano.
publishDate 2008-04-09
url http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/162469
work_keys_str_mv AT limamacde ocorrenciadedanosmecanicosduranteasoperacoesposcolheitaequalidadedemangatommyatkinsdestinadaaomercadoamericano
AT amorimtbf ocorrenciadedanosmecanicosduranteasoperacoesposcolheitaequalidadedemangatommyatkinsdestinadaaomercadoamericano
_version_ 1756024782652964864

Similar Items