Cadeia de valor: histórico e mercado atual.
O capítulo apresenta algumas perspectivas para o futuro da cadeia, à luz dos dados e informações existentes na literatura e aqui sintetizados. Espera?se que esse trabalho possa colaborar com outros estudos e pesquisas, somando forças para qualificar essa importante cadeia, tipicamente amazônica e de grande valor para a bioeconomia brasileira.
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Main Authors: | VITERI, G., MACHADO, A. G., CARTAXO, C. B. da C., WADT, L. H. de O. |
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Other Authors: | GUNTER VITERI, ENGENHEIRO DE ALIMENTOS; ANDRÉ GROSSI MACHADO, OBSERVATÓRIO CASTANHA-DA-AMAZÔNIA; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; LUCIA HELENA DE OLIVEIRA WADT, CPAF-RO. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2023-07-28
|
Subjects: | Castanha da amazônia, Produto florestal não madeireiro (PFNM), Selo ODS 2, Selo ODS 3, Selo ODS 8, Selo ODS 11, Selo ODS 12, Selo ODS 13, Selo ODS 17, Castanha do Para, Bertholletia Excelsa, Cadeia Produtiva, Agricultura Familiar, Agricultura Sustentável, Brazil nuts, Supply chain, Family farms, Sustainable forestry, Nontimber forest products, Amazonia, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1155412 |
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