Medidas morfométricas e ultrassonográficas de novilhos nelore terminados em sistemas integrados de produção.
O rebanho bovino brasileiro atingiu, no ano de 2018, a marca de 214,69 milhões de cabeças, efetivo este de grande destaque mundial (ABIEC, 2019). Além do rebanho expressivo, o país se destaca ainda no abate de animais, no consumo e na exportação da carne bovina. Segundo a ABIEC (2019), em 2018 o Brasil abateu 44, 23 milhões de animais e exportou 2,21 milhões de toneladas de carne in natura. Entretanto, a pecuária nacional caracteriza-se pela baixa produtividade dos rebanhos, manejados, em sua maioria, em pastagens extensivas e com algum grau de degradação. Além disso, o país possui grande área de pastagens constituídas a partir do desmatamento florestal recente, o que corrobora com o aumento de restrições comerciais aos produtos brasileiros, dificultando a consolidação e o aumento das exportações de produtos cárneos. Neste sentido, os sistemas integrados podem ser uma alternativa para a pecuária nacional. Estes sistemas são adotados há alguns anos em países desenvolvidos como estratégia de ganho econômico, social e sustentável. Desde que bem manejados, é possível que seus efeitos sinérgicos garantam a produção e oferta de produtos diferenciados, assegurando apelo qualitativo ao consumidor, consequentemente, agregando valor ao produto final (KLUTHCOUSKI et al., 1991). O objetivo deste estudo foi avaliar a influência dos sistemas integrados sobre as medidas corporais e de ultrassom de novilhos da raça Nelore, recriados e terminados no município de Sinop-MT.
Main Authors: | , , , , , |
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Other Authors: | |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR pt_BR |
Published: |
2020-01-29
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Subjects: | Capim Marandu, Sistemas integrados, Integracao lavoura-pecuaria, Integracao pecuaria-floresta, Integracao lavoura-pecuaria-floresta, Sistema LP, Sistema PF, Sistema ILPF, Ilpf, Mato Grosso, Sinop, Carcaça, Controle de Qualidade, Produção de Carne, Brachiaria Brizantha, Gramínea Forrageira, Pecuária, Sistema de Produção, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119577 |
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Summary: | O rebanho bovino brasileiro atingiu, no ano de 2018, a marca de 214,69 milhões de cabeças, efetivo este de grande destaque mundial (ABIEC, 2019). Além do rebanho expressivo, o país se destaca ainda no abate de animais, no consumo e na exportação da carne bovina. Segundo a ABIEC (2019), em 2018 o Brasil abateu 44, 23 milhões de animais e exportou 2,21 milhões de toneladas de carne in natura. Entretanto, a pecuária nacional caracteriza-se pela baixa produtividade dos rebanhos, manejados, em sua maioria, em pastagens extensivas e com algum grau de degradação. Além disso, o país possui grande área de pastagens constituídas a partir do desmatamento florestal recente, o que corrobora com o aumento de restrições comerciais aos produtos brasileiros, dificultando a consolidação e o aumento das exportações de produtos cárneos. Neste sentido, os sistemas integrados podem ser uma alternativa para a pecuária nacional. Estes sistemas são adotados há alguns anos em países desenvolvidos como estratégia de ganho econômico, social e sustentável. Desde que bem manejados, é possível que seus efeitos sinérgicos garantam a produção e oferta de produtos diferenciados, assegurando apelo qualitativo ao consumidor, consequentemente, agregando valor ao produto final (KLUTHCOUSKI et al., 1991). O objetivo deste estudo foi avaliar a influência dos sistemas integrados sobre as medidas corporais e de ultrassom de novilhos da raça Nelore, recriados e terminados no município de Sinop-MT. |
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