Efeito da adição de ácido tânico sobre propriedades de filmes de zeína.

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Bibliographic Details
Main Authors: SANTOS, T. M. dos, ANDRADE, M. E. X., SOUZA FILHO, M. de S. M. de, AZEREDO, H. M. C. de
Other Authors: TALITA M. dos SANTOS, UFC; MILLENY E. X. ANDRADE, Instituto Federal do Ceará; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, SRI.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2016-02-04
Subjects:Filmes biodegradáveis, Reticulação, Propriedades mecânicas., Zeína, Ácido Tânico.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1036134
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