Pós colheita de frutos de melancia submetida a diferentes lâminas de irrigação.
O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito das laminas de totais (lamina de irrigação + precipitação) na pós-colheita dos frutos de melancia. O experimento foi desenvolvido no período de dezembro de 2013 a janeiro de 2014, no município de Petrolina. Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso, com cinco lâminas totais (lamina de irrigação + precipitação), sendo 318,93, 365,97, 413,02, 460,06 e 507,1 mm. A cultivar utilizada neste trabalho foi a BRS Opara, irrigada por gotejamento. Foram avaliados os seguintes parâmetros dos frutos sólidos Solúveis (brix), acidez titulavel e firmeza. Pode-se observar que o alto valor da lâmina total ocasionou prejuizo significativamente nos parâmetros de pós colheita (Brix, Acidez titulavel) dos frutos da melancia, não havendo influencia na firmeza dos frutos.
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Other Authors: | |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2015-12-07
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Subjects: | Déficit hídrico, Qualidade de fruto, Watermelon., Melancia, Pós-colheita, Citrullus Lanatus., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1030862 |
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