TECNOLOGÍA DE CARNES: ELABORACIÓN Y PRESERVACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS /
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KOHA-OAI-UAAAN:128722016-10-04T15:15:08ZTECNOLOGÍA DE CARNES: ELABORACIÓN Y PRESERVACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS / GUERRERO LEGARRETA, ISABEL ARTEAGA MARTÍNEZ, MARIO R. COAUT. textMéxico : TRILLASCARNE- INDUSTRIA - COMERCIOURN:ISBN:978-968-24-3953-7 |
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