Microvinificación en blanco de Isabella Tinto y Niágara rosada cultivadas en Misiones, Argentina.
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| Published: |
Posadas : EdUNaM,
2010
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KOHA-OAI-FCF:210072023-05-12T15:42:32ZMicrovinificación en blanco de Isabella Tinto y Niágara rosada cultivadas en Misiones, Argentina. Miño Valdés, Juan Esteban. textPosadas : EdUNaM, 2010. spaBebidasMOSTORACIMO DE UVAS COMPUESTOS NITROGENADOS ETANOLGLICEROL AZUFRE AZUCARES NITROGENO INHIBIDORES ENDOGENOS INHIBIDORES EXÓGENOS VIÑEDOS EN MISIONES METODO DE FEHLINGBAYAS VITIS LABRUSCAURN:ISBN:9789505791835 |
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Bibliográfico |
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