"Promoviendo la alimentacion saludable en la Escuela Nº829"
Resumen: El presente proyecto socio-comunitario Promoviendo la Alimentacion Saludable en la Escuela Nº 829, surge a partir de una evaluacion previa en la cual se ha identificado como problematica mas relevante la alimentacion inadecuada de los niños que concurren a dicha institucion. Fundado en un enfoque participativo, se establecieron los objetivos de promover la alimentacion saludable en la comunidad educativa, a traves de la educacion alimentaria nutricional (EAN), y de contribuir al empoderamiento de la poblacion beneficiaria para mejorar sus propias condiciones de vida. La estrategia seleccionada consistio en llevar a cabo, talleres de EAN dirigidos a padres, docentes y alumnos; impulsando a su ves la creacion de entornos propicios que favorezcan la alimentacion saludable. En los talleres se utilizo la metodologia ver, juzgary actuar (VIA), una estrategia que posibilita que los mismos beneficiarios analicen su propia realidad, busquen solucionen y establezcan compromisos y objetivos de accion para modificarla. La evolucion se realizo de modo participativo, para acceder a multiples perspectivas y analisis, y para implicar a los actores claves en los resultados y recomendaciones. Aunque se identificaron dificultades que influyeron en el desarrollo del proyecto, en la evaluacion final se determino el exito alcanzado en cada uno de los objetivos propuestos. Se logro fortalezer el compromiso y la participacion comunitaria y se genero el empoderamiento de sus miembros en las actividades que promueven la alimentacion saludable. Ademas de esto, los numerosos vinculos interinstitucionales construidos en el marco del proyecto, propician la continuidad y posible ampliacion del mismo. Palabras Claves: Alimentacion saludable, Comunidad educativa, Educacion Alimentaria Nutricional, Participacion, Empoderamiento.
| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Published: |
Eldorado, Misiones : UNaM, FCF,
2018
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| Subjects: | COMEDOR ESCOLAR, EDUCACION ALIMENTARIA, EDUCACION NUTRICIONAL, COMUNIDAD EDUCATIVA, , |
| Tags: |
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| Summary: | Resumen:
El presente proyecto socio-comunitario Promoviendo la Alimentacion Saludable en la Escuela Nº 829, surge a partir de una evaluacion previa en la cual se ha identificado como problematica mas relevante la alimentacion inadecuada de los niños que concurren a dicha institucion. Fundado en un enfoque participativo, se establecieron los objetivos de promover la alimentacion saludable en la comunidad educativa, a traves de la educacion alimentaria nutricional (EAN), y de contribuir al empoderamiento de la poblacion beneficiaria para mejorar sus propias condiciones de vida. La estrategia seleccionada consistio en llevar a cabo, talleres de EAN dirigidos a padres, docentes y alumnos; impulsando a su ves la creacion de entornos propicios que favorezcan la alimentacion saludable. En los talleres se utilizo la metodologia ver, juzgary actuar (VIA), una estrategia que posibilita que los mismos beneficiarios analicen su propia realidad, busquen solucionen y establezcan compromisos y objetivos de accion para modificarla. La evolucion se realizo de modo participativo, para acceder a multiples perspectivas y analisis, y para implicar a los actores claves en los resultados y recomendaciones. Aunque se identificaron dificultades que influyeron en el desarrollo del proyecto, en la evaluacion final se determino el exito alcanzado en cada uno de los objetivos propuestos. Se logro fortalezer el compromiso y la participacion comunitaria y se genero el empoderamiento de sus miembros en las actividades que promueven la alimentacion saludable. Ademas de esto, los numerosos vinculos interinstitucionales construidos en el marco del proyecto, propician la continuidad y posible ampliacion del mismo.
Palabras Claves: Alimentacion saludable, Comunidad educativa, Educacion Alimentaria Nutricional, Participacion, Empoderamiento. |
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