La conservacion frigorifica de las peras
1. Momento de recoleccion -- 2. Prerrefrigeracion -- 3. Tratamientos en post-refcoleccion -- 4. Conservacion en atmosfera convencional -- 5. Conservacion en atmosfera controlada -- 6. Postmaduracion -- 7. Alteraciones mas frecuentes -- 8. La conservacion de la pera blanquilla
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Published: |
Madrid: El ministerio,
1986
|
| Subjects: | CONSERVACION, PERAS, RECOLECCION, PRERREFRIGERACION, POST-RECOLECCION, ATMOSFERA CONVENCIONAL, ATMOSFERA CONTROLADA, POSTMADURACION, ALTERACIONES, PERA BLANQUILLA, , |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | 1. Momento de recoleccion -- 2. Prerrefrigeracion -- 3. Tratamientos en post-refcoleccion -- 4. Conservacion en atmosfera convencional -- 5. Conservacion en atmosfera controlada -- 6. Postmaduracion -- 7. Alteraciones mas frecuentes -- 8. La conservacion de la pera blanquilla |
|---|