Análisis multidimensional del aprovechamiento pesquero en el sistema estuarino de Chantuto-Panzacola, Chiapas, México

Se realizó un estudio multidimensional del aprovechamiento pesquero de las cooperativas en el sistema estuarino de Chantuto-Panzacola, Chiapas, México. Para llevar a cabo este estudio se adoptó el concepto de sustentabilidad, considerando cinco dimensiones de análisis: ecológica-pesquera, económica, social, tecnológica e institucional a nivel local. Mediante la selección de atributos, indicadores y puntos de referencia se evaluó el nivel de sustentabilidad de dos cooperativas pesqueras que variaban en su nivel de dependencia de la pesca. La información se obtuvo entre el 2009 y el 2012, previa revisión bibliográfica, el uso de técnicas del método etnográfico, la aplicación de 773 encuestas de desembarque, el registro de 265 transacciones comerciales y la revisión de registros pesqueros oficiales. Ninguna de las cooperativas presentó un equilibrio en las dimensiones de la sustentabilidad evaluada. Las diferencias más grandes en su nivel de sustentabilidad se relacionaron con cuatro de las cinco dimensiones en análisis: la ecológica-pesquera, la económica, la social y la tecnológica. Las dos primeras de estas dimensiones reflejan un mejor desempeño de la cooperativa La Palma, debido a su cercanía a la desembocadura del sistema estuarino (una zona influida ampliamente por las mareas y el intercambio de agua, donde se puede disponer de una oferta amplia de especies pesqueras) y a una conjugación de factores económicos, algunos con un valor no monetario. Los resultados en las dos dimensiones restantes fueron favorables a Las Lauras, debido a una mayor participación de sus pescadores en diversas capacitaciones, un reparto más equitativo de apoyos gubernamentales entre sus miembros y al uso mínimo de artes de pesca consideradas con efectos secundarios en especies no objetivo. La sustentabilidad a largo plazo de las cooperativas no sólo depende de los resultados globales del estudio, sino también de las múltiples relaciones entre indicadores y dimensiones de sustentabilidad evaluadas.

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Main Authors: Rodríguez Perafán, Carlos Andrés Doctor autor 12866, Rodiles Hernández, María del Rocío 1956- Doctora tutora 5451, García Quijano, Carlos Gerónimo asesor, Nahed Toral, José Doctor asesor 6870, Pombo López, Oscar Alberto asesor 14117
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Published: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México El Colegio de la Frontera Sur 2014
Subjects:Pesca artesanal, Administración de la industria pesquera, Análisis multivariante, Cooperativas pesqueras, Desarrollo sostenible, Frosur,
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description Se realizó un estudio multidimensional del aprovechamiento pesquero de las cooperativas en el sistema estuarino de Chantuto-Panzacola, Chiapas, México. Para llevar a cabo este estudio se adoptó el concepto de sustentabilidad, considerando cinco dimensiones de análisis: ecológica-pesquera, económica, social, tecnológica e institucional a nivel local. Mediante la selección de atributos, indicadores y puntos de referencia se evaluó el nivel de sustentabilidad de dos cooperativas pesqueras que variaban en su nivel de dependencia de la pesca. La información se obtuvo entre el 2009 y el 2012, previa revisión bibliográfica, el uso de técnicas del método etnográfico, la aplicación de 773 encuestas de desembarque, el registro de 265 transacciones comerciales y la revisión de registros pesqueros oficiales. Ninguna de las cooperativas presentó un equilibrio en las dimensiones de la sustentabilidad evaluada. Las diferencias más grandes en su nivel de sustentabilidad se relacionaron con cuatro de las cinco dimensiones en análisis: la ecológica-pesquera, la económica, la social y la tecnológica. Las dos primeras de estas dimensiones reflejan un mejor desempeño de la cooperativa La Palma, debido a su cercanía a la desembocadura del sistema estuarino (una zona influida ampliamente por las mareas y el intercambio de agua, donde se puede disponer de una oferta amplia de especies pesqueras) y a una conjugación de factores económicos, algunos con un valor no monetario. Los resultados en las dos dimensiones restantes fueron favorables a Las Lauras, debido a una mayor participación de sus pescadores en diversas capacitaciones, un reparto más equitativo de apoyos gubernamentales entre sus miembros y al uso mínimo de artes de pesca consideradas con efectos secundarios en especies no objetivo. La sustentabilidad a largo plazo de las cooperativas no sólo depende de los resultados globales del estudio, sino también de las múltiples relaciones entre indicadores y dimensiones de sustentabilidad evaluadas.
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Mediante la selección de atributos, indicadores y puntos de referencia se evaluó el nivel de sustentabilidad de dos cooperativas pesqueras que variaban en su nivel de dependencia de la pesca. La información se obtuvo entre el 2009 y el 2012, previa revisión bibliográfica, el uso de técnicas del método etnográfico, la aplicación de 773 encuestas de desembarque, el registro de 265 transacciones comerciales y la revisión de registros pesqueros oficiales. Ninguna de las cooperativas presentó un equilibrio en las dimensiones de la sustentabilidad evaluada. Las diferencias más grandes en su nivel de sustentabilidad se relacionaron con cuatro de las cinco dimensiones en análisis: la ecológica-pesquera, la económica, la social y la tecnológica. Las dos primeras de estas dimensiones reflejan un mejor desempeño de la cooperativa La Palma, debido a su cercanía a la desembocadura del sistema estuarino (una zona influida ampliamente por las mareas y el intercambio de agua, donde se puede disponer de una oferta amplia de especies pesqueras) y a una conjugación de factores económicos, algunos con un valor no monetario. Los resultados en las dos dimensiones restantes fueron favorables a Las Lauras, debido a una mayor participación de sus pescadores en diversas capacitaciones, un reparto más equitativo de apoyos gubernamentales entre sus miembros y al uso mínimo de artes de pesca consideradas con efectos secundarios en especies no objetivo. La sustentabilidad a largo plazo de las cooperativas no sólo depende de los resultados globales del estudio, sino también de las múltiples relaciones entre indicadores y dimensiones de sustentabilidad evaluadas.TesisIncluye bibliografíaEstructura General.. Capítulo 1. Introducción.. Planteamiento del problema.. Preguntas de investigación, objetivos e hipótesis.. Justificación social y científica.. Marco teórico-conceptual.. Construcción Teórica de la Sustentabilidad.. Sustentabilidad de las cooperativas pesqueras como sistemas complejos.. Dimensiones, atributos, indicadores y puntos de referencia como elementos conceptuales en la evaluación de la sustentabilidad de los sistemas de aprovechamiento pesquero.. Materiales y Métodos.. Área de Estudio.. Metodología.. Capítulo 2. Sustentabilidad Pesquera: Factores que Socavan y Potencian la Resiliencia Pesquera en Chantuto-Panzacola.. Resumen.. Introducción.. Sistemas Complejos y Sustentabilidad.. Sistemas Humanos y Naturales.. Caso de estudio: Factores que socavan y potencian la resiliencia pesquera en el sistema Chantuto-Panzacola.. Consideraciones Finales.. Literatura Citada.. Capítulo 3. Cooperatives and Social Institutions for Fisheries Management in the Mexican Tropical Pacific.. Abstract.. 1. Introduction.. 2. Methods.. 2.1 Study Area and Overview of the Fishing Cooperatives.. 2.2 Ethnographic and Semi-structured Interviews.. 3. Results.. 3.1 The Cooperative System in Small Scale Fishing.. 3.2 Processes of Technological Change.. 3.3 Social Institutions for Local Fishing Management.. 4. Discussion.. 5. Conclusion.. 7. References.. Capítulo 4. Capturas, Operaciones de Pesca y Comercio de Productos de la Pesca de Pequeña Escala en un Sistema Estuarino del Pacífico Tropical de México.. Resumen.. 1. Introducción.. 2. Materiales y métodos.. 2.1. Área de estudio y características generales de la pesca.. 2.2. Capturas y operaciones de pesca.. 2.3. Comercio de productos pesqueros.. 3. Resultados.. 3.1. Capturas y operaciones de pesca.. 3.1.1. Peces.. 3.1.2. Camarones y gambas de agua dulce.. 3.1.3. Jaibas.. 3.2. Comercio de productos pesqueros4. Discusión.. 5. Conclusiones.. Referencias.. Capítulo 5. Evaluación Comparativa de la Sustentabilidad de la Pesca en un Sistema Estuarino de la Costa de Chiapas, México.. Resumen.. 1. Introducción.. 2. Materiales y métodos.. 2.1. Área de estudio y análisis general de la pesca.. 2.2. Selección de las cooperativas para ser evaluadas.. 2.3. Evaluación de la sustentabilidad de las dos cooperativas.. 3. Resultados.. 3.1. Dimensión ecológica-pesquera.. 3.2. Dimensión económica.. 3.3. Dimensión social.. 3.4. Dimensión tecnológica.. 3.5. Dimensión institucional.. 4. Discusión.. 5. Conclusiones.. Referencias.. Capítulo 6. Conclusiones, Implicaciones y Recomendaciones Generales.. Conclusiones generales.. Implicaciones prácticas y teóricas generales.. Recomendaciones generales.. Literatura Citada.. AnexosSe realizó un estudio multidimensional del aprovechamiento pesquero de las cooperativas en el sistema estuarino de Chantuto-Panzacola, Chiapas, México. Para llevar a cabo este estudio se adoptó el concepto de sustentabilidad, considerando cinco dimensiones de análisis: ecológica-pesquera, económica, social, tecnológica e institucional a nivel local. Mediante la selección de atributos, indicadores y puntos de referencia se evaluó el nivel de sustentabilidad de dos cooperativas pesqueras que variaban en su nivel de dependencia de la pesca. La información se obtuvo entre el 2009 y el 2012, previa revisión bibliográfica, el uso de técnicas del método etnográfico, la aplicación de 773 encuestas de desembarque, el registro de 265 transacciones comerciales y la revisión de registros pesqueros oficiales. Ninguna de las cooperativas presentó un equilibrio en las dimensiones de la sustentabilidad evaluada. Las diferencias más grandes en su nivel de sustentabilidad se relacionaron con cuatro de las cinco dimensiones en análisis: la ecológica-pesquera, la económica, la social y la tecnológica. Las dos primeras de estas dimensiones reflejan un mejor desempeño de la cooperativa La Palma, debido a su cercanía a la desembocadura del sistema estuarino (una zona influida ampliamente por las mareas y el intercambio de agua, donde se puede disponer de una oferta amplia de especies pesqueras) y a una conjugación de factores económicos, algunos con un valor no monetario. Los resultados en las dos dimensiones restantes fueron favorables a Las Lauras, debido a una mayor participación de sus pescadores en diversas capacitaciones, un reparto más equitativo de apoyos gubernamentales entre sus miembros y al uso mínimo de artes de pesca consideradas con efectos secundarios en especies no objetivo. La sustentabilidad a largo plazo de las cooperativas no sólo depende de los resultados globales del estudio, sino también de las múltiples relaciones entre indicadores y dimensiones de sustentabilidad evaluadas.Conservación de la BiodiversidadPesca artesanalAdministración de la industria pesqueraAnálisis multivarianteCooperativas pesquerasDesarrollo sostenibleFrosurDisponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso