Produtividade dos recursos na producao de cacau, regiao cacaueira, Bahía
O cacau ocupa um lugar de destaque entre os produtos agropecuários brasileiros. Sua exportaçao representou 6 por cem da receita cambial total do Brasil, no período de janeiro a novembro de 1969. O Estado da Bahia é o maior produtor brasileiro, com c{ring}rca de 95 por cem da produçao total do país. Na regiao sul do estado, a atividade agrícola característica é a monocultura, o que faz com que a condiçao sócio-econ{ringb}mica da mesma se torne totalmente dependente dos resultados alcançados por {ring}sse produto no mercado internacional. As possibilidades futuras para o cacau sao muito promissoras, pois espera-se aumento de sua procura no mercado mundial. Entretanto, no Brasil, verificou-se uma diminuiçao da sua produtividade até o ano de 1963, sendo que a partir dessa data a situaçao melhorou com a produtividade aumentando, graças a trabalhos de pesquisas, desenvolvidos, principalmente, pela CEPLAC. O presente trabalho procura conhecer a forma pela qual se utilizam os recursos existentes na lavoura cacaueira, com vistas ao aumento da produtividade dos fat{ringb}res envolvidos no processo de produçao, dentro dos quatro diferentes estratos de tamanho das propriedades, produtoras de cacau, ou sejam: buraras, pequenas, médias e grandes propriedades. O conhecimento do uso e distribuiçao dos recursos, ligados {hooka} produçao cacaueira, permitem sugerir políticas a serem seguidas pelos órgaos públicos interessados em cacau e mesmo aos cacauicultores para o aumento de sua produçao. Os dados utilizados neste trabalho foram obtidos através de entrevistas diretas com os cacauicultores, em uma amostra ao acaso, dentro de cada estrato de tamanho de propriedade. Para a análise dos dados utilizou-se, como mod{ring}lo matemático, a funçao de Cobb-Douglas, linear em sua forma logarítmica. As variáveis independentes utilizadas foram as seguintes: terra com cacau, mao-de-obra, serviços de equipamentos, investimento em benfeitorias e despesas diversas, t{ringb}das elas medidas em cruzeiro. Como variável dependente, utilizou-se a produçao de cacau, em arr{ringb}bas. Além disto, foi utilizada uma "variável auxiliar", medida como uma relaçao entre o valor da produçao total e os custos totais dos fat{ringb}res estudados. Estimou-se uma funçao para cada estrato e uma para o conjunto de propriedades. Os resultados estatísticos mostraram que os coeficientes de regressao, para todos os estratos e para o conjunto, em sua maior parte, sao significantes ao nível de 0,01 e 0.02, com exceçao da variável X5, serviços de equipamentos, que só foi significante quando se ajustou a funçao para o conjunto. Todos os coeficientes t{ring}m sinal positivo e os somatórios dos bi variam de 0,9024 a 1,0067 que nao sao estatísticamente diferentes de 1. Isto nos leva a concluir que se t{ring}m retornos {hooka} escala constante na produçao de cacau. A análise da variável auxiliar parece indicar que há respostas diferentes para o uso dos recursos, entre os diferentes estratos, pois seu valor variou de 1,87, para as buraras a 3,48 para as propriedades médias. A Taxa Marginal de Ret{ringb}rno do recurso terra, para os diversos estratos, mostra un ret{ringb}rno líquido que varia de 168,7 por cem para as grandes propriedades até 297,4 por cem para as pequenas. Para mao-de-obra a variaçao dessa TMR é de 37,8 por cem para as buraras a 348,3 por cem para as grandes propriedades. No caso das outras tr{ring}s variáveis envolvidas no processo de produçao, t{ring}m-se também diferentes taxas marginais de ret{ringb}rno entre os estratos. Os resultados aqui encontrados sugerem um deslocamento de recursos entre os estratos, o que iria implicar em um aumento de produçao. Além disso, todos os recursos considerados no presente estudo, {hooka} exceçao de investimento em benfeitorias, para as buraras, devem ser aumentados, uma vez que {ring}les t{ring}m Taxa Marginal de Ret{ringb}rno positiva. Finalmente, de ac{ringb}rdo com os resultados obtidos no presente trabalho, pode-se ressaltar a alta rentabilidade econ{ringb}mica desta atividade, que, no entanto, pode ser aumentada.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Vicosa, MG (Brasil)
1971
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| Subjects: | THEOBROMA CACAO, PRODUCCION, BAHIA, BRASIL, |
| Tags: |
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| Summary: | O cacau ocupa um lugar de destaque entre os produtos agropecuários brasileiros. Sua exportaçao representou 6 por cem da receita cambial total do Brasil, no período de janeiro a novembro de 1969. O Estado da Bahia é o maior produtor brasileiro, com c{ring}rca de 95 por cem da produçao total do país. Na regiao sul do estado, a atividade agrícola característica é a monocultura, o que faz com que a condiçao sócio-econ{ringb}mica da mesma se torne totalmente dependente dos resultados alcançados por {ring}sse produto no mercado internacional. As possibilidades futuras para o cacau sao muito promissoras, pois espera-se aumento de sua procura no mercado mundial. Entretanto, no Brasil, verificou-se uma diminuiçao da sua produtividade até o ano de 1963, sendo que a partir dessa data a situaçao melhorou com a produtividade aumentando, graças a trabalhos de pesquisas, desenvolvidos, principalmente, pela CEPLAC. O presente trabalho procura conhecer a forma pela qual se utilizam os recursos existentes na lavoura cacaueira, com vistas ao aumento da produtividade dos fat{ringb}res envolvidos no processo de produçao, dentro dos quatro diferentes estratos de tamanho das propriedades, produtoras de cacau, ou sejam: buraras, pequenas, médias e grandes propriedades. O conhecimento do uso e distribuiçao dos recursos, ligados {hooka} produçao cacaueira, permitem sugerir políticas a serem seguidas pelos órgaos públicos interessados em cacau e mesmo aos cacauicultores para o aumento de sua produçao. Os dados utilizados neste trabalho foram obtidos através de entrevistas diretas com os cacauicultores, em uma amostra ao acaso, dentro de cada estrato de tamanho de propriedade. Para a análise dos dados utilizou-se, como mod{ring}lo matemático, a funçao de Cobb-Douglas, linear em sua forma logarítmica. As variáveis independentes utilizadas foram as seguintes: terra com cacau, mao-de-obra, serviços de equipamentos, investimento em benfeitorias e despesas diversas, t{ringb}das elas medidas em cruzeiro. Como variável dependente, utilizou-se a produçao de cacau, em arr{ringb}bas. Além disto, foi utilizada uma "variável auxiliar", medida como uma relaçao entre o valor da produçao total e os custos totais dos fat{ringb}res estudados. Estimou-se uma funçao para cada estrato e uma para o conjunto de propriedades. Os resultados estatísticos mostraram que os coeficientes de regressao, para todos os estratos e para o conjunto, em sua maior parte, sao significantes ao nível de 0,01 e 0.02, com exceçao da variável X5, serviços de equipamentos, que só foi significante quando se ajustou a funçao para o conjunto. Todos os coeficientes t{ring}m sinal positivo e os somatórios dos bi variam de 0,9024 a 1,0067 que nao sao estatísticamente diferentes de 1. Isto nos leva a concluir que se t{ring}m retornos {hooka} escala constante na produçao de cacau. A análise da variável auxiliar parece indicar que há respostas diferentes para o uso dos recursos, entre os diferentes estratos, pois seu valor variou de 1,87, para as buraras a 3,48 para as propriedades médias. A Taxa Marginal de Ret{ringb}rno do recurso terra, para os diversos estratos, mostra un ret{ringb}rno líquido que varia de 168,7 por cem para as grandes propriedades até 297,4 por cem para as pequenas. Para mao-de-obra a variaçao dessa TMR é de 37,8 por cem para as buraras a 348,3 por cem para as grandes propriedades. No caso das outras tr{ring}s variáveis envolvidas no processo de produçao, t{ring}m-se também diferentes taxas marginais de ret{ringb}rno entre os estratos. Os resultados aqui encontrados sugerem um deslocamento de recursos entre os estratos, o que iria implicar em um aumento de produçao. Além disso, todos os recursos considerados no presente estudo, {hooka} exceçao de investimento em benfeitorias, para as buraras, devem ser aumentados, uma vez que {ring}les t{ring}m Taxa Marginal de Ret{ringb}rno positiva. Finalmente, de ac{ringb}rdo com os resultados obtidos no presente trabalho, pode-se ressaltar a alta rentabilidade econ{ringb}mica desta atividade, que, no entanto, pode ser aumentada. |
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