Post harvest processing of cocoa bean

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Bibliographic Details
Main Authors: 50679 Bradley, M., 59361 Corven, J., 16838 Proyecto para el Desarrollo Acelerado del Cacao en Belice, Belmopan (Belice), 8825 Fundación Panamericana para el Desarrollo, Washington, D.C. (EUA), 20965 Voluntarios en Asistencia Técnica, Arlington, VA (EUA), 34215 Belize National Cocoa Forum Belmopan (Belice) 8-10 Jun 1988
Format: biblioteca
Published: Belmopan (Belice) 1988
Subjects:CACAO, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, PROCESAMIENTO, FERMENTACION, METODOS DE FERMENTACION, SECADO, METODOS DE SECADO, CALIDAD, BELICE,
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