Evaluación del efecto de procreatin 7 (Saccharomyces cerevisiae) en la etapa de crecimiento y acabado en pollos parrilleros Cobb 500, en la Localidad de Sapahaqui

La investigación se desarrolló en la comunidad de San Pablo, Cantón Caracato, segunda Sección del Municipio de Sapahaqui, se utilizaron 96 pollitos BB de la línea Cobb 500, alimento balanceado (inicio, crecimiento y engorde) y aditivo procreatin 7 en dosis de 1.5, 2 y 2.5 g/kg alimento. Entre los resultados obtenidos se observó diferencias significativas entre sexos en las dos etapas evaluadas (crecimiento y acabado), siendo el consumo de alimento, la ganancia media diaria, la conversión alimenticia, el peso vivo final y el peso a la canal mayores en machos respecto de las hembras. En cuanto a las dosis de procreatin 7, la de 2.5 g/kg de alimento fue la que permitió una mejor ganancia media diaria en las etapas de crecimiento y acabado con 69 y 131.83 g respectivamente, frente al tratamiento testigo (sin Procreatin 7) que alcanzó un promedio diario de 59.87 y 93.20 g en las mismas fases. La conversión alimenticia obtuvo valores mayores con el tratamiento sin suministro del aditivo con 1.63 y 2 en las fases de crecimiento y acabado, mientras que con dosis de 2.5 g de P7/kg de alimento se obtuvo la mejor conversión en ambas etapas (1.42 y 1.73). Asimismo, la dosis de Procreatin 7 que permitió llegar con mayor peso vivo final y mayor peso a la canal fue la de 25 g de P7/kg de alimento con 4091.33 y 3313.97 g cada uno, diferente a los pesos registrados por los tratamientos donde no se utilizó el insumo procreatin (3127.33 y 2345.49 g). Por tanto, la mejor relación B/C fue presentada por el tratamiento donde el alimento contenía 2.5 g de P7/kg con un valor de 1.31, deduciéndose, que por cada 1 boliviano invertido con éste tipo de tratamiento se obtuvo una ganancia de Bs 31/I00.

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Bibliographic Details
Main Authors: 1562 Yujra Siñani, Alcira Martha, 19782 Universidad Mayor de San Andrés, La Paz (Bolivia) Facultad de Agronomía UMSA
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: La Paz, Bolivia UMSA 2018
Subjects:POLLO DE ENGORDE, ALIMENTACIÓN AVÍCOLA, CRÍA DE AVES DE CORRAL,
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Description
Summary:La investigación se desarrolló en la comunidad de San Pablo, Cantón Caracato, segunda Sección del Municipio de Sapahaqui, se utilizaron 96 pollitos BB de la línea Cobb 500, alimento balanceado (inicio, crecimiento y engorde) y aditivo procreatin 7 en dosis de 1.5, 2 y 2.5 g/kg alimento. Entre los resultados obtenidos se observó diferencias significativas entre sexos en las dos etapas evaluadas (crecimiento y acabado), siendo el consumo de alimento, la ganancia media diaria, la conversión alimenticia, el peso vivo final y el peso a la canal mayores en machos respecto de las hembras. En cuanto a las dosis de procreatin 7, la de 2.5 g/kg de alimento fue la que permitió una mejor ganancia media diaria en las etapas de crecimiento y acabado con 69 y 131.83 g respectivamente, frente al tratamiento testigo (sin Procreatin 7) que alcanzó un promedio diario de 59.87 y 93.20 g en las mismas fases. La conversión alimenticia obtuvo valores mayores con el tratamiento sin suministro del aditivo con 1.63 y 2 en las fases de crecimiento y acabado, mientras que con dosis de 2.5 g de P7/kg de alimento se obtuvo la mejor conversión en ambas etapas (1.42 y 1.73). Asimismo, la dosis de Procreatin 7 que permitió llegar con mayor peso vivo final y mayor peso a la canal fue la de 25 g de P7/kg de alimento con 4091.33 y 3313.97 g cada uno, diferente a los pesos registrados por los tratamientos donde no se utilizó el insumo procreatin (3127.33 y 2345.49 g). Por tanto, la mejor relación B/C fue presentada por el tratamiento donde el alimento contenía 2.5 g de P7/kg con un valor de 1.31, deduciéndose, que por cada 1 boliviano invertido con éste tipo de tratamiento se obtuvo una ganancia de Bs 31/I00.