La caseína en la clarificación de los vinos blancos
Tesis de Grado.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
1945
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| Subjects: | INDUSTRIA DEL VINO, VINO BLANCO, CASEINA, CALIDAD, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=54916 |
| Tags: |
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| Summary: | Tesis de Grado. |
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