Conservación frigorífica de frutas tropicales
Trabajo de Intensificación.
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Main Authors: | Boldin, Gustavo Rodolfo, Covatta, Fortunato |
---|---|
Format: | manuscripttext biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
1992
|
Subjects: | ALMACENAMIENTO, PRESERVACION, ALMACENAMIENTO EN FRIO, FRIGORIFICOS, FRUTAS TROPICALES, |
Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17999 |
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