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Migração de minerais de panelas brasileiras de aço inoxidável, ferro fundido e pedra-sabão (esteatito) para preparações culinárias

by Quintaes,Késia Diego, Farfan,Jaime Amaya, Tomazini,Fernanda Mariana, Morgano,Marcelo Antônio
Published 2006

Digital revista

SCIELO

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Migração de minerais de panelas brasileiras de aço inoxidável, ferro fundido e pedra-sabão (esteatito) para simulantes de alimentos

by Quintaes,Késia Diego, Amaya-Farfan,Jaime, Tomazini,Fernanda Mariana, Morgano,Marcelo Antônio, Mantovani,Dilza M. B.
Published 2004

Digital revista

SCIELO

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