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3Manuel pour la preparation et la vente des fruits et des legumes. Du champ au marche Manuel pour la preparation et la vente des fruits et des legumes. Du champ au marcheby Lopez Camelo, A.F., FAO, Rome (Italy). Div. des Infrastructures Rurales et des Agro-industries fre
Published 2007Texto bibliotecaFAO IT -
4Principios basicos de la poscosecha de frutas y hortalizas con especial enfasis en ajo, cebolla y tomate Principios basicos de la poscosecha de frutas y hortalizas con especial enfasis en ajo, cebolla y tomateby Lopez Camelo, A.F., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Izquierdo, J. (ed.), Paltrinieri, G. (ed.), Arias, C.J. (ed.)
Published 1992Texto bibliotecaFAO IT