Techniques de culture du millet prosso à Konkan
Le millet proso (Panicum miliaceum L.), connu localement sous le nom de Vari ou millet commun, est l'une des anciennes cultures, probablement domestiquée en Asie centrale et orientale, où elle est cultivée depuis plus de 5000 ans. Il a été introduit en Amérique du Nord après l'arrivée de Christophe Colomb. Actuellement, le millet commun est cultivé pour la consommation humaine principalement en Asie centrale et orientale et, dans une moindre mesure, en Europe de l'Est (Russie, région du Danube) et de l'Asie occidentale au Pakistan et en Inde (Bihar, Andhra Pradesh, Maharashtra, etc.). En Inde, le petit millet est cultivé sur une superficie de 0,0719 million d'hectares avec une production totale de 0,435 million de tonnes au cours de l'année 2012-13 (Anonyme, 2013). Dans le Maharashtra, la plus grande surface se trouve dans la région de Konkan comprenant les districts de Raigad, Thane, Sindhudurg et Ratnagiri. La part du millet proso dans le commerce total de millet enregistré a été estimée à environ deux tiers.
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[France] Editions Notre Savoir
2022
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Le millet proso (Panicum miliaceum L.), connu localement sous le nom de Vari ou millet commun, est l'une des anciennes cultures, probablement domestiquée en Asie centrale et orientale, où elle est cultivée depuis plus de 5000 ans. Il a été introduit en Amérique du Nord après l'arrivée de Christophe Colomb. Actuellement, le millet commun est cultivé pour la consommation humaine principalement en Asie centrale et orientale et, dans une moindre mesure, en Europe de l'Est (Russie, région du Danube) et de l'Asie occidentale au Pakistan et en Inde (Bihar, Andhra Pradesh, Maharashtra, etc.). En Inde, le petit millet est cultivé sur une superficie de 0,0719 million d'hectares avec une production totale de 0,435 million de tonnes au cours de l'année 2012-13 (Anonyme, 2013). Dans le Maharashtra, la plus grande surface se trouve dans la région de Konkan comprenant les districts de Raigad, Thane, Sindhudurg et Ratnagiri. La part du millet proso dans le commerce total de millet enregistré a été estimée à environ deux tiers. |
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