Руководство по использованию кормов в системах производства карпа и форели в Центральной Азии и Восточной Европе
В аквакультуре обеспечение выращиваемых и разводимых видов рыб высококачественными кормами, способными удовлетворить их потребности в питательных веществах и оптимизировать рост, – важная предпосылка увеличения продуктивности, снижения производственных затрат и повышения экономической эффективности рыбоводных фермерских хозяйств. При полуинтенсивном и интенсивном выращивании карпа и форели расходы, связанные с аквакормами, являются самым затратным компонентом производства – их доля в общих производственных расходах составляет 50–60%. Доступные фермерам аквакорма сильно различаются по своему качеству, питательной ценности и стоимости. Фермеры, в зависимости от типа используемых кормов, производственной системы и своих предпочтений, могут выбирать из большого количества существующих стратегий управления процессом применения кормов. Для оптимизации использования кормов и минимизации связанных с кормами производственных затрат очень важен правильный выбор кормов и оптимальных методов их использования на рыбоводном фермерском хозяйстве. Цель настоящего руководства – предоставить рыбоводам практические рекомендации по выбору кормов и оптимизации их использования путём внедрения соответствующих методов управления процессом кормления на фермерском хозяйстве. В настоящем руководстве представлено введение в кормление рыб; при этом особое внимание уделено пищевым потребностям выращиваемых в аквакультуре карпа и форели. Рассмотрены различные типы аквакормов (естественные живые корма, кормовые добавки, произвёденные на хозяйстве кормосмеси, и комбикорма промышленного производства), также состав кормов, их пищевая ценность, аспекты их производства и использования. Представлена информация по практике управления кормами на рыбоводном хозяйстве, включая методы кормления, правила хранения кормов и способы оптимизации их потребления (расчёт рационов, частоты кормления, оценка аппетита и реакции рыб на корм).
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | rus |
| Published: |
Rome (Italy) FAO
2021
|
| Subjects: | trout, carp, fish feeding, nutritional requirements, best practices, guidelines, SDGs, Goal 14 Life below water, |
| Online Access: | http://www.fao.org/3/cb4640ru/cb4640ru.pdf https://doi.org/10.4060/cb4640ru |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|