Los bosques para la salud y el bienestar de los seres humanos. Fortalecimiento del nexo entre los bosques, la salud y la nutrición
Directa o indirectamente, los bosques aportan importantes beneficios para la salud de todas las personas, no solo de aquellas cuyas vidas están estrechamente entrelazadas con los ecosistemas forestales, sino también de las personas que viven lejos de los bosques, como las poblaciones urbanas. Si bien el reconocimiento de la importancia de los bosques para la seguridad alimentaria y la nutrición ha aumentado notablemente en los últimos años, su función para la salud del ser humano ha recibido menos atención. La nutrición y la salud están intrínsecamente relacionadas: no se puede lograr una buena nutrición sin una buena salud y viceversa. Por lo tanto, cuando se abordan los vínculos con los bosques, es esencial abordar la salud y la nutrición al mismo tiempo. Sin embargo, los bosques también aportan a la salud y el bienestar del ser humano una amplia gama de beneficios que van más allá de los que suelen asociarse a la seguridad alimentaria y la nutrición. En la presente publicación se examinan los numerosos vínculos que existen entre los bosques y la salud del ser humano y se ofrecen recomendaciones para crear un entorno favorable en que las personas puedan beneficiarse de ellos. Se espera que el presente documento, concebido para profesionales y responsables de la formulación de políticas en una gama de campos —que van desde la actividad forestal a la seguridad alimentaria, desde la nutrición y la salud al uso de la tierra y la planificación urbana—, estimule el interés por extender la colaboración intersectorial a un nuevo conjunto de partes interesadas, a fin de liberar el pleno potencial de los bosques para contribuir a un mayor bienestar humano.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Roma (Italy) FAO
2021
|
| Subjects: | forests, communities, urban population, health, human nutrition, forest products, healthy diets, policies, good practices, SDGs, Goal 2 Zero hunger, Goal 15 Life on land, |
| Online Access: | https://www.fao.org/3/cb1468es/cb1468es.pdf https://doi.org/10.4060/cb1468es |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|