Promoción de la participación y el empleo de los jóvenes en los sistemas agrícolas y alimentarios. Un informe del Grupo de alto nivel de expertos en seguridad alimentaria y nutrición

En el presente informe, elaborado a petición del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial, se exploran las tendencias, limitaciones y perspectivas de la participación y el empleo juveniles en la agricultura y en sistemas agrícolas sostenibles. El mundo en el que vive la juventud actual se enfrenta a múltiples crisis convergentes, en especial a las vulnerabilidades relacionadas con el cambio climático y ambiental y las desigualdades globales en materia de seguridad alimentaria, nutrición, empleo y bienestar humano, que se han visto acentuadas por la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19). La necesidad de transformar de manera radical los sistemas alimentarios locales y mundiales nunca ha sido tan acuciante. En este informe se evalúa la situación actual de la participación y el empleo juveniles en los sistemas agrícolas y alimentarios con miras a definir las principales limitaciones y desafíos que restringen la capacidad de los jóvenes para contribuir a la configuración de los sistemas alimentarios y alcanzar medios de vida dignos derivados de ellos. Se propone un programa mundial para la juventud que, centrándose en el acceso a los recursos, el conocimiento y el empleo y en el apoyo a la innovación social, convierte a los jóvenes y a la juventud en conjunto en agentes activos del cambio de los sistemas agrícolas y alimentarios. Se presenta un cambio de paradigma que ayuda a concebir la participación y el empleo juveniles en los sistemas alimentarios como una meta en sí misma y, al mismo tiempo, como un medio para transformar los sistemas alimentarios de manera sostenible y lograr economías del bienestar resilientes. Los enfoques y las políticas en favor de esa meta deben basarse en el arbitrio, los derechos, la equidad y el reconocimiento del papel de los jóvenes en cuanto agentes del cambio en todas las dimensiones de los sistemas alimentarios.

Bibliographic Details

Main Authors:	186396 FAO, Rome (Italy). Depto. de Agricultura y Protección del Consumidor spa, 187217 FAO, Rome (Italy). Comité de Seguridad Alimentaria Mundial spa
Format:	Texto biblioteca
Language:	spa
Published:	Roma (Italy) FAO, CSA 2021
Subjects:	food security, agrifood systems, youth employment, participation, awareness-raising, SDGs, Goal 2 Zero hunger,
Online Access:	https://www.fao.org/3/cb5464es/cb5464es.pdf
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