Stratégie de la FAO pour une approche de la sécurité sanitaire et de la qualité des aliments axée sur l'ensemble de la filière alimentaire: document-cadre pour l'élaboration d'orientations stratégiques

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Main Authors: FAO, Rome (Italy). Comité de l'Agriculture fre 1423211764769, Comité de l'Agriculture fre 31 Mar - 4 Apr 2003 Reunion 17 Rome (Italy) 19190
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Rome (Italy) 2003
Subjects:Food chains, Foods, Food safety, QUALITY CONTROLS, Foodborne diseases, planning, Food hygiene, Hygiène des aliments, ChaŒne alimentaire, Produit alimentaire, Innocuité des produits alimentaires, Contrôle de qualité, Maladie transmissible par aliment, Planification, Higiene de los alimentos, Cadena alimentaria, Alimentos, Inocuidad alimentaria, Control de calidad, Enfermedades transm por alimentos, Planificación,
Online Access:http://www.fao.org/docrep/MEETING/006/Y8350F.HTM
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Comité de l'Agriculture fre 31 Mar - 4 Apr 2003 Reunion 17 Rome (Italy) 19190
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