Point 1: Questions d'actualite et problemes non resolus. Moyens de les gerer (Securite sanitaire et qualite des aliments en Europe)

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Main Authors: FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre 183031, Conférence Paneuropéenne sur la Sécurité Sanitaire et la Qualité des Aliments fre 25-28 Feb 2002 Budapest (Hungary) 19430, OMS, Geneva (Switzerland) fre 413553
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Rome (Italy) FAO 2002
Subjects:CONSUMER PROTECTION, MONITORING, FOOD SAFETY, PUBLIC HEALTH, FOODBORNE DISEASES, CONTROL METHODS, Maladie transmissible par aliment, Méthode de lutte, Protection du consommateur, Surveillance, Innocuité des produits alimentaires, Santé publique, Enfermedades transm por alimentos, Métodos de control, Protección del consumidor, Vigilancia, Inocuidad alimentaria, Salud pública,
Online Access:http://www.fao.org/docrep/MEETING/004/Y2741F.HTM
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