Etude sur les risques de contamination microbiologique et chimique des aliments

Zigbe, B. (Laboratoire National d'Appui au Developpement Agricole, Bingerville (Cote d'Ivoire)); FAO, Rome (Italy). Div. des Politiques Alimentaires et de la Nutrition fre; Seminaire National sur le Secteur Informel de l'Alimentation fre 8-10 Feb 1995 Bingerville (Cote d'Ivoire)

Etude sur les risques de contamination microbiologique et chimique des aliments

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Main Authors:	Zigbe, B. (Laboratoire National d'Appui au Developpement Agricole, Bingerville (Cote d'Ivoire)), FAO, Rome (Italy). Div. des Politiques Alimentaires et de la Nutrition fre, Seminaire National sur le Secteur Informel de l'Alimentation fre 8-10 Feb 1995 Bingerville (Cote d'Ivoire)
Format:	Texto biblioteca
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Published:	Bingerville (Cote d'Ivoire) 1995
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spelling	unfao:8023202014-12-22T12:10:18ZEtude sur les risques de contamination microbiologique et chimique des aliments Zigbe, B. (Laboratoire National d'Appui au Developpement Agricole, Bingerville (Cote d'Ivoire)) FAO, Rome (Italy). Div. des Politiques Alimentaires et de la Nutrition fre Seminaire National sur le Secteur Informel de l'Alimentation fre 8-10 Feb 1995 Bingerville (Cote d'Ivoire) textBingerville (Cote d'Ivoire)1995 STREET FOODSFOOD SERVICEBIOLOGICAL CONTAMINATIONCHEMICAL CONTAMINATIONURBAN AREASALIMENT VENDU DANS LA RUERESTAURATION COLLECTIVECONTAMINATION BIOLOGIQUECONTAMINATION CHIMIQUEZONE URBAINECOMIDA CALLEJERASERVICIOS DE ALIMENTACIONCONTAMINACION BIOLOGICACONTAMINACION QUIMICAZONAS URBANASProceedings. National Seminar on the Informal Food Sector367339-355
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Etude sur les risques de contamination microbiologique et chimique des aliments

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