Manuel d'hygiene alimentaire dans le secteur informel de l'alimentation

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Main Authors: FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre, Centre National de Planification de Nutrition Humaine, Kinshasa (Zaire) fre
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Kinshasa (Zaire) 1995
Subjects:STREET FOODS, FOOD HYGIENE, QUALITY CONTROLS, CONTAMINATION, ALIMENT VENDU DANS LA RUE, HYGIENE DES ALIMENTS, CONTROLE DE QUALITE, COMIDA CALLEJERA, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, CONTROL DE CALIDAD, CONTAMINACION,
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