Rapport du Groupe de Travail sur les Inhibiteurs de Trypsine et d'autres Facteurs Antinutritionnels

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Main Authors: Programme Mixte FAO/OMS sur les Normes Alimentaires, Rome (Italy) fre, Comite du Codex sur les Proteines Vegetales fre 6-10 Feb 1989 Sess. 5 Ottawa, Ontario (Canada)
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Rome (Italy) 1989
Subjects:ESN CX VP, PLANT PROTEIN, TRYPSIN, ENZYME INHIBITORS, PROTEINE VEGETALE, TRYPSINE, INHIBITEUR D'ENZYME, PROTEINAS VEGETALES, TRIPSINA, INHIBIDORES DE ENZIMAS,
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collection Koha
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access En linea
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