Code d'usages pour les poissons et les produits de la pêche
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Format: | Texto biblioteca |
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Published: |
Rome (Italy) FAO/OMS
2009
|
Subjects: | FISH, FISHERY PRODUCTS, QUALITY CONTROLS, FOOD SAFETY, FISH PROCESSING, STANDARDS, CODEX ALIMENTARIUS, FOOD LEGISLATION, HANDLING, STORAGE, FOOD HYGIENE, SHELLFISH, TRANSPORT, LEGISLATION ALIMENTAIRE, MANUTENTION, STOCKAGE, HYGIENE DES ALIMENTS, COQUILLAGES ET CRUSTACES, POISSON (ALIMENT), PRODUIT DE LA PECHE, CONTROLE DE QUALITE, INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES, TRAITEMENT DU POISSON, NORME, LEGISLACION ALIMENTARIA, MANIPULACION, ALMACENAMIENTO, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, MARISCOS, TRANSPORTE, PESCADO, PRODUCTOS PESQUEROS, CONTROL DE CALIDAD, INOCUIDAD ALIMENTARIA, ELABORACION DEL PESCADO, NORMAS, |
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unfao:6707602021-05-05T06:52:20ZCode d'usages pour les poissons et les produits de la pêche Programme Mixte FAO/OMS sur les Normes Alimentaires, Rome (Italy) fre Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius, Rome (Italy) fre textRome (Italy) FAO/OMS2009 FISHFISHERY PRODUCTSQUALITY CONTROLSFOOD SAFETYFISH PROCESSINGSTANDARDSCODEX ALIMENTARIUSFOOD LEGISLATIONHANDLINGSTORAGEFOOD HYGIENESHELLFISHTRANSPORTCODEX ALIMENTARIUSLEGISLATION ALIMENTAIREMANUTENTIONSTOCKAGEHYGIENE DES ALIMENTSCOQUILLAGES ET CRUSTACESTRANSPORTPOISSON (ALIMENT)PRODUIT DE LA PECHECONTROLE DE QUALITEINNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRESTRAITEMENT DU POISSONNORMECODEX ALIMENTARIUSLEGISLACION ALIMENTARIAMANIPULACIONALMACENAMIENTOHIGIENE DE LOS ALIMENTOSMARISCOSTRANSPORTEPESCADOPRODUCTOS PESQUEROSCONTROL DE CALIDADINOCUIDAD ALIMENTARIAELABORACION DEL PESCADONORMASftp://ftp.fao.org/docrep/fao/011/a1553f/a1553f00.pdfhttp://www.fao.org/docrep/011/a1553e/a1553e00.htmhttp://www.fao.org/docrep/011/a1553s/a1553s00.htmhttp://www.fao.org/docrep/011/a1553f/a1553f00.htmURN:ISBN:978-92-5-205914-1 |
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FAO IT |
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Italia |
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Bibliográfico |
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En linea Fisico |
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