Analyse sensorielle. Methodes pour evaluer les modifications de la flaveur des aliments causees par l'emballage

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland) fre
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Geneve (Switzerland) ISO 2003
Subjects:Foods, Flavour, Organoleptic analysis, Standards, Packaging, Conditionnement, Produit alimentaire, Flaveur, Analyse organoleptique, Norme, Empaquetado, Alimentos, Sabor, Análisis organoléptico, Normas,
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id unfao:656895
record_format koha
spelling unfao:6568952021-05-05T06:52:20ZAnalyse sensorielle. Methodes pour evaluer les modifications de la flaveur des aliments causees par l'emballage Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland) fre textGeneve (Switzerland) ISO2003 FoodsFlavourOrganoleptic analysisStandardsPackagingConditionnementProduit alimentaireFlaveurAnalyse organoleptiqueNormeEmpaquetadoAlimentosSaborAnálisis organolépticoNormas
institution FAO IT
collection Koha
country Italia
countrycode IT
component Bibliográfico
access En linea
databasecode cat-fao-it
tag biblioteca
region Europa del Sur
libraryname David Lubin Memorial Library of FAO
language
topic Foods
Flavour
Organoleptic analysis
Standards
Packaging
Conditionnement
Produit alimentaire
Flaveur
Analyse organoleptique
Norme
Empaquetado
Alimentos
Sabor
Análisis organoléptico
Normas
Foods
Flavour
Organoleptic analysis
Standards
Packaging
Conditionnement
Produit alimentaire
Flaveur
Analyse organoleptique
Norme
Empaquetado
Alimentos
Sabor
Análisis organoléptico
Normas
spellingShingle Foods
Flavour
Organoleptic analysis
Standards
Packaging
Conditionnement
Produit alimentaire
Flaveur
Analyse organoleptique
Norme
Empaquetado
Alimentos
Sabor
Análisis organoléptico
Normas
Foods
Flavour
Organoleptic analysis
Standards
Packaging
Conditionnement
Produit alimentaire
Flaveur
Analyse organoleptique
Norme
Empaquetado
Alimentos
Sabor
Análisis organoléptico
Normas
Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland) fre
Analyse sensorielle. Methodes pour evaluer les modifications de la flaveur des aliments causees par l'emballage
format Texto
topic_facet Foods
Flavour
Organoleptic analysis
Standards
Packaging
Conditionnement
Produit alimentaire
Flaveur
Analyse organoleptique
Norme
Empaquetado
Alimentos
Sabor
Análisis organoléptico
Normas
author Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland) fre
author_facet Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland) fre
author_sort Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland) fre
title Analyse sensorielle. Methodes pour evaluer les modifications de la flaveur des aliments causees par l'emballage
title_short Analyse sensorielle. Methodes pour evaluer les modifications de la flaveur des aliments causees par l'emballage
title_full Analyse sensorielle. Methodes pour evaluer les modifications de la flaveur des aliments causees par l'emballage
title_fullStr Analyse sensorielle. Methodes pour evaluer les modifications de la flaveur des aliments causees par l'emballage
title_full_unstemmed Analyse sensorielle. Methodes pour evaluer les modifications de la flaveur des aliments causees par l'emballage
title_sort analyse sensorielle. methodes pour evaluer les modifications de la flaveur des aliments causees par l'emballage
publisher Geneve (Switzerland) ISO
publishDate 2003
work_keys_str_mv AT organisationinternationaledenormalisationgenevaswitzerlandfre analysesensoriellemethodespourevaluerlesmodificationsdelaflaveurdesalimentscauseesparlemballage
_version_ 1768063795964411904