L'industrie alimentaire halieutique
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| Published: |
Rennes (France) Sciences Agronomiques Rennes
1983
|
| Subjects: | FISH INDUSTRY, FISH PROCESSING, FISH, NUTRITIVE VALUE, PROCESSING, PRESERVATION, CANNING, FREEZING, IONIZATION, IRRADIATION, EQUIPMENT, PACKAGING MATERIALS, PACKAGING EQUIPMENT, Poisson (aliment), Valeur nutritive, Traitement, Préservation, Mise en conserve, Congélation, Ionisation, Irradiation, Matériel, Matériau de conditionnement, Matériel de conditionnement, Industrie du poisson, Traitement du poisson, Pescado, Valor nutritivo, Procesamiento, Preservación, Envasado, Congelación, Ionización, Irradiación, Equipo, Materiales de empaque, Maquinaria de embalaje, Industria del pescado, Elaboración del pescado, |
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unfao:6340832021-05-05T06:52:06ZL'industrie alimentaire halieutique Sainclivier, M. Ecole Nationale Superieure Agronomique de Rennes (France) fre textRennes (France) Sciences Agronomiques Rennes1983-1993 FISH INDUSTRYFISH PROCESSINGFISHNUTRITIVE VALUEPROCESSINGPRESERVATIONCANNINGFREEZINGIONIZATIONIRRADIATIONEQUIPMENTPACKAGING MATERIALSPACKAGING EQUIPMENTPoisson (aliment)Valeur nutritiveTraitementPréservationMise en conserveCongélationIonisationIrradiationMatérielMatériau de conditionnementMatériel de conditionnementIndustrie du poissonTraitement du poissonPescadoValor nutritivoProcesamientoPreservaciónEnvasadoCongelaciónIonizaciónIrradiaciónEquipoMateriales de empaqueMaquinaria de embalajeIndustria del pescadoElaboración del pescado |
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Bibliográfico |
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En linea |
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Europa del Sur |
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David Lubin Memorial Library of FAO |
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