Efecto de la radiación UV y temperatura sobre el tenor azucarino de Vitis vinifera L. cv. Malbec y Cabernet Sauvignon para la zona de Maipú y Luján de Cuyo, provincia de Mendoza
Introducción: Es sabido, que el cambio climático, sumado al aumento de la variabilidad anual del sector agropecuario debido a las condiciones económicas, aumentaran las dificultades y el riesgo en el sector. Internacionalmente se considera que dentro de las actividades agroproductivas el sector vitivinícola es uno de los más vulnerables a tales cambios. La sostenibilidad de los ecosistemas agrícolas debe tener en cuenta la influencia que los distintos procesos relacionados con el cambio climático tienen sobre nuestros cultivos para poder predecirlos y cuantificarlos, disminuyendo así potenciales pérdidas directas (menor producción) o indirectas (aumento de costos) en la productividad. Un mejor conocimiento de las relaciones fenológicas y, bajo ciertos escenarios climatico-ambientales, puede inclusive llegar a favorecer la cantidad y calidad de producción en el presente...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Trabajo final de grado biblioteca |
| Language: | spa spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | TEMPERATURA, UVA, VID, VITICULTURA, ENOLOGIA, VINOS, VITIS VINIFERA, AZUCARES, MEDICION, RADIACION ULTRAVIOLETA, CLIMATOLOGIA, CULTIVO, |
| Online Access: | https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/303 |
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