Competitividad de la producción de maíz grano en el estado de Campeche, México

Resumen Con datos del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera se caracteriza la productividad de maíz grano en el ámbito municipal de Campeche, México, mediante estadística multivariada, análisis espacial de la producción y aplicación de una encuesta a productores para así determinar los factores que condicionan la competitividad del sector en el interior del estado. A medida que se pasa del norte al sur del estado, el autoconsumo y empleo de semillas criollas para la siembra aumenta, por lo que se reduce la competitividad (beneficio/costo): Hopelchén (1.80, norte del estado), Champotón (1.38, centro) y Candelaria (0.97, sur). De acuerdo con la encuesta, se concluye que aspectos de sanidad, desorganización de productores y falta de esquemas de comercialización limitan la productividad de maíz en el estado.

Bibliographic Details

Main Authors:	Santillán Fernández,Alberto, Vargas Díaz,Arely Anayansi, Noguera Savelli,Eliana Josefina, Carmona Arellano,Mauricio Antonio, Vera López,Javier Enrique, Arreola Enríquez,Jesús
Format:	Digital revista
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Universidad Autónoma del Estado de México, Instituto Literario 2022
Online Access:	http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2395-87822022000200162
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