Substituição do farelo de soja por levedura de cana-de-açúcar em rações para frangos de corte¹
Esta pesquisa objetivou avaliar os efeitos da substituição da proteína do farelo de soja (FS) pela da levedura de cana-de-açúcar (LEV) em rações de frangos contendo farelo da castanha de caju (FCC). O total de 325 pintos machos com um dia de idade foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco rações e cinco repetições de treze aves. Foram testadas cinco rações contendo 20% de FCC e os níveis de 0; 5; 10; 15 e 20% de substituição da proteína do FS pela da LEV. Conforme análise de regressão, houve efeito quadrático da substituição da proteína do FS pela da LE V sobre o consumo de ração e conversão alimentar e linear sobre o ganho de peso, na fase inicial (1 a 21 dias). Contudo, a substituição em níveis de até 20% não prejudicou significativamente o desempenho nas diferentes fases de criação e não alterou as características de carcaça em relação ao controle. Pelo estudo econômico, a substituição da proteína do FS pela da LEV se mostrou viável até o nível de 20%. Pode-se concluir que, em rações para frangos de corte, contendo 20% de FCC, a proteína do FS pode ser substituída pela da LEV em até 20%.
Main Authors: | Freitas,Ednardo Rodrigues, Lima,Raffaella Castro, Silva,Roberto Batista da, Sucupira,Francislene Silveira, Bezerra,Roseane Madeira |
---|---|
Format: | Digital revista |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal do Ceará
2013
|
Online Access: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902013000100022 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Substituição do farelo de soja pelo farelo de coco em rações contendo farelo da castanha de caju para frangos de corte
by: Freitas,Ednardo Rodrigues, et al.
Published: (2011) -
Alimentação de codornas de postura com rações contendo levedura de cana-de-açúcar
by: Sucupira,Francislene Silveira, et al.
Published: (2007) -
Desempenho e características de carcaça de frangos de corte alimentados com rações contendo farelo da castanha de caju tratado ou não com antioxidante
by: Lopes,Irani Ribeiro Vieira, et al.
Published: (2009) -
Farelo de castanha de caju em rações para frangos de corte
by: Freitas,Ednardo Rodrigues, et al.
Published: (2006) -
Inclusão da levedura de cana-de-açúcar (Saccharomyces cerevisiae) em dietas para frangos de corte
by: Grangeiro,Márcio Glayton Araújo, et al.
Published: (2001)