Farmaconutrición en el paciente grave

El término farmaconutriente se aplica a aquellos compuestos que poseen un efecto añadido al meramente nutricional y que se utilizan como terapia coadyuvante en pacientes con patologías graves que incluyen sepsis, traumatismos, grandes quemados y enfermos quirúrgicos. En general, con su enriquecimiento en las fórmulas enterales o parenterales se pretende modular positivamente la respuesta inflamatoria, la infección y el control del medio interno, valorables a través de mortalidad, tiempo de estancia en hospital y en UCI, días de ventilación mecánica y otros parámetros que permiten dimensionar los efectos de su utilización. Arginina, glutamina, nucleótidos, ácidos grasos omega-3 y micronutrientes antioxidantes constituyen el núcleo de los farmaconutrientes utilizados con la finalidad antedicha, habitualmente en forma de mezclas. En la presente revisión se analiza la evidencia actual acerca de sus efectos, indicaciones, limitaciones, cantidades a aportar, peligros potenciales e incluso contraindicaciones.

Bibliographic Details

Main Authors:	Burgos Peláez,Rosa, Escudero Álvarez,Elena, García Almeida,José Manuel, García de Lorenzo,Abelardo, García Luna,Pedro Pablo, Gil Hernández,Angel, Matos Adames,Alfredo, Molina Soria,Juan Bautista, Montejo González,Juan Carlos, Sánchez Álvarez,Carmen, Pérez de la Cruz,Antonio
Format:	Digital revista
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Grupo Arán 2015
Online Access:	http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112015000800002
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