Evaluación de la merma de peso del pollo de engorde desde el transporte, hasta su sacrificio en la planta de proceso
40 p.
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| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
1997
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| Subjects: | Evaluación, Pollo, Engorde, Sacrificio, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/2965 |
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