Determinación del efecto del uso de ácido ascórbico a 150 ppm y Cloruro de Potasio a dos niveles, 0.5% y 1.0% sobre la merma de peso de los pollos, de la cosecha a la planta de proceso

36. p.

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Bibliographic Details
Main Author: David S., Dorian I.
Other Authors: Gernat, Abel
Format: Tesis biblioteca
Language:spa
Published: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 1998
Subjects:Estrés calórico, Vitamina, Electrolito, Aves, Merma de peso,
Online Access:http://hdl.handle.net/11036/2613
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