Desarrollo y evaluación de un pudín nutricional instantáneo para niños en edad escolar
30 P.
Saved in:
Main Author: | del Valle T., Marco J. |
---|---|
Other Authors: | Flores, Gladys |
Format: | Tesis biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
2003
|
Subjects: | Caracterización química, Merienda escolar, Micro y macronutrientes, Producto institucional, Prueba de aceptación, Soya, Recomendación dietética diaria, Vida útil, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/1877 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Desarrollo y evaluación de un pudín nutricional instantáneo para niños en edad escolar
by: Del Valle T., Marco J.
Published: (2003) -
Desarrollo y evaluación de dos prototipos de compotas de manzana y mango con azúcar y alto contenido de fibra
by: Paz E., Alicia M., et al.
Published: (2011) -
Desarrollo y evaluación de dos prototipos de compotas de manzana y mango con azúcar y alto contenido de fibra
by: Paz E., Alicia M., et al.
Published: (2011) -
Desarrollo y evaluación de una bebida nutricional instantánea para niños en edad escolar
by: Inestroza H., Brenda S.
Published: (2003) -
Evaluación de dos formulaciones de horchata enriquecidas con ácido fólico
by: Romero P., Cecilia A.
Published: (2005)