Evaluación de la sustentabilidad de un tambo de alta productividad con especial énfasis en los aspectos ambientales

A partir de una serie de indicadores productivos, económicos y ambientales se evaluó la sustentabilidad integral de un sistema lechero de alta productividad del INTA Rafaela el cual es similar a los que se pueden observar en los tambos de la cuenca central santafesina con la salvedad de la utilización de animales cruza Holando x Jersey. Para este trabajo se recopiló y procesó información del sistema durante el ciclo 2011-2012 y se comparó con valores obtenidos a nivel nacional e internacional.

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Main Authors: Tieri, Maria Paz, Pece, Mariela Alejandra, Comeron, Eduardo Alberto, Maciel, Martin Guillermo, Scandolo Lucini, Daniel Edgardo, Castignani, Horacio, Salado, Eloy Eduardo, Romero, Luis Alberto, Berca, Rodolfo Javier, Vera, Milba Marina, Herrero, Maria Alejandra, Charlon, Veronica, Garcia, Karina Elizabet
Format: info:ar-repo/semantics/libro biblioteca
Language:spa
Published: EEA Rafaela 2014-02
Subjects:Instalación de Ordeño, Sostenibilidad, Factores Ambientales, Productividad, Milking Facilities, Sustainability, Environmental Factors, Productivity, Tambos,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/4878
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