El huevo es un aporte saludable a la dieta de la gente

Una dieta equilibrada contiene todos los alimentos que nos brinda la naturaleza en proporciones y cantidades adecuadas, cubriendo todos los macro y micronutrientes: Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos o grasas, Vitaminas y Minerales. El huevo forma parte de esta dieta ya que sólo aporta 70 calorías (igual que una fruta), además de proveer de la mejor proteína encontrada entre todos los alimentos (el mejor perfil de aminoácidos) y una gran variedad de vitaminas y minerales. Es un alimento natural y "envasado en origen".

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Bibliographic Details
Main Author: Cantaro, Horacio Luis
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico biblioteca
Language:spa
Published: EEA Alto Valle, INTA 2012
Subjects:Huevos, Alimentación Humana, Dieta Equilibrada, Eggs, Human Feeding, Balanced Diets,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/18137
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Description
Summary:Una dieta equilibrada contiene todos los alimentos que nos brinda la naturaleza en proporciones y cantidades adecuadas, cubriendo todos los macro y micronutrientes: Hidratos de Carbono, Proteínas, Lípidos o grasas, Vitaminas y Minerales. El huevo forma parte de esta dieta ya que sólo aporta 70 calorías (igual que una fruta), además de proveer de la mejor proteína encontrada entre todos los alimentos (el mejor perfil de aminoácidos) y una gran variedad de vitaminas y minerales. Es un alimento natural y "envasado en origen".