Aumentar el peso de faena para producir más carne
Incrementar la productividad con la misma cantidad de animales surge como una alternativa frente al desafío que tiene la Argentina de impulsar el crecimiento del sector. Frente a esto, especialistas del INTA brindan una serie de recomendaciones para obtener animales más pesados a partir de una buena administración de la dieta, incrementar la eficiencia y lograr un producto final de calidad.
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| Main Author: | |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Ediciones INTA
2022-05
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| Subjects: | Ganado Bovino, Engorde, Producción de Carne, Productividad, Cattle, Fattening, Meat Production, Productivity, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/12177 https://inta.gob.ar/documentos/revista-idia21 |
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