Valoración agroecológica de sistemas tradicionales de producción caprina en ambientes áridos de la provincia de Catamarca

Valoración agroecológica de sistemas tradicionales de producción caprina en ambientes áridos de la provincia de Catamarca

Trabajo Integrador Final para obtener el grado de Especialización en Agroecología presentado en Escuela de Posgrado, Universidad Nacional de La Matanza en 2016

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Main Author: Castro, Ornella Eugenia
Other Authors: Sarandon, Santiago Javier
Format: info:ar-repo/semantics/tesis de maestría biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional de La Matanza (UNLaM) 2016
Subjects:Caprinos, Indicadores, Sostenibilidad, Sistemas de Producción, Zona Arida, Catamarca, Ganadería Extensiva, Goats, Indicators, Sustainability, Production Systems, Arid Zones, Extensive Husbandry,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/10468
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spelling oai:localhost:20.500.12123-104682021-10-12T15:24:51Z Valoración agroecológica de sistemas tradicionales de producción caprina en ambientes áridos de la provincia de Catamarca Castro, Ornella Eugenia Sarandon, Santiago Javier Caprinos Indicadores Sostenibilidad Sistemas de Producción Zona Arida Catamarca Ganadería Extensiva Goats Indicators Sustainability Production Systems Arid Zones Extensive Husbandry Trabajo Integrador Final para obtener el grado de Especialización en Agroecología presentado en Escuela de Posgrado, Universidad Nacional de La Matanza en 2016 El objetivo del estudio es analizar de manera integral los aspectos críticos sobre la sustentabilidad, en sistemas extensivos de producción caprina en ambientes áridos en la provincia de Catamarca. Se trata de un sistema típico, donde el principal recurso forrajero es el ambiente natural. De acuerdo a las dimensiones social, ambiental y económica se determinaron un conjunto de indicadores, en dos unidades de producción durante un periodo productivo. Se utilizó la metodología de construcción, ponderación y análisis de indicadores. Los resultados muestran que ambos sistemas de producción no alcanzaron en todos los criterios, el nivel de sustentabilidad estimado. La dimensión ambiental es la más crítica en ambos agro ecosistemas, y está relacionada con el grado de compactación y prácticas de conservación del suelo, y la condición del pastizal natural. Esto permite identificar las tendencias negativas de mayor relevancia sobre la sustentabilidad del territorio; para lograr los resultados esperados se podrán emplear prácticas de manejo agroecológicas. EEA Catamarca Fil: Castro, Ornella Eugenia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; Argentina 2021-10-12T15:18:48Z 2021-10-12T15:18:48Z 2016 info:ar-repo/semantics/tesis de maestría info:eu-repo/semantics/masterThesis info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/10468 spa info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Catamarca .......... (province) (World, South America, Argentina) 1001182 Universidad Nacional de La Matanza (UNLaM)
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