Avaliação do crescimento e fenologia do mamoeiro em sistema de produção integrada no Estado do Espírito Santo.
A fenologia é o estudo da cronologia de eventos biológicos repetitivos e das causas de sua temporalidade, considerando as forças bióticas e abióticas, e da interrelação entre as fases, na mesma espécie ou entre espécies diferentes. A avaliação de características fenológicas permite conhecer tanto o ciclo de crescimento vegetativo como o comportamento reprodutivo, dados importantes para a definição do manejo da cultura. O registro das fenofases da cultura do mamoeiro Golden , realizando um estudo comparativo com o Sunrise Solo , confere particular importância, uma vez que todas as informações ainda não são especificamente registradas. Na fenologia quantitativa ou fenometria, podem ser analisados a taxa de crescimento e o desenvolvimento da cultura, os quais são avaliados e relacionados com os padrões de produtividade. De acordo com Fournier (1974), deve-se observar um número mínimo de 10 indivíduos por um período mínimo de 12 meses, ou seja, alcançar as quatro estações do ano de modo a obter dados que possam auxiliar na correlação entre os padrões fenológicos e os padrões de produtividade. Para tanto, as observações das fenofases do estádio reprodutivo da cultura devem se basear na presença ou ausência de flor, presença ou ausência de fruto, desde o início do surgimento do botão floral. O desenvolvimento completo dos frutos desde a antese até o amadurecimento varia em função das condições climáticas, como temperatura média e umidade relativa do ar, com um padrão geral de crescimento sigmoidal para volume, e o estádio de desenvolvimento no momento da colheita afeta a qualidade pós-colheita e o armazenamento de frutos (CALEGARIO et al., 1997). O amaciamento do mamão durante o amadurecimento tem sido atribuído à ação de pectinases presentes na parede celular, sendo maior na porção interna, decrescendo daí até o epicarpo (CHAN JUNIOR, 1986); sua avaliação é importante no processo de caracterização de cultivares, sendo esta característica de grande importância para o melhor atendimento das exigências da qualidade de frutos para comercialização. Este trabalho tem como objetivo avaliar os aspectos quantitativos da fenologia do mamoeiro do grupo Solo durante o cultivo pelo Sistema de Produção Integrada nos diferentes estádios de crescimento e desenvolvimento, possibilitando a realização de uma caracterização detalhada dessas cultivares.
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| Format: | -- biblioteca |
| Language: | pt_BR |
| Published: |
In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003.
2003
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| Subjects: | Espírito Santo (Estado), Mamão, Mamoeiro, Carica papaya L., Fenologia, 'Solo', |
| Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/873 |
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